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Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Restauration collective

Alençon, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre d'un départ à la retraite en fin d'année 2024, nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour notre Cuisine Centrale située à Alençon (5000 repas par jour). Vous serez accompagné(e) par Fabien, le Gérant Responsable de la production et vous ferez partie d'une équipe composée de 18 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles de vos différents convives, à partir de fabrication "maison", avec des produits frais, locaux, en étant principalement posté aux préparations chaudes, - Assurer le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Manager votre équipe de cuisiniers, - Organiser la production en fonction des menus, du matériel et des impératifs horaires. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : Poste à pourvoir pour la fin d'année 2024 en CDI à temps plein, vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée. (35 semaines x 37H75 (sur 4,5 jours) + 9 semaines x 32H50 + 25 CP + 12 RTT) De nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise Un salaire brut mensuel à partir de 2300 € sur 13 mois, une participation aux bénéfices, une couverture santé intéressante, le bénéfice[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son développement KFC Manosque recrute des Équipiers Polyvalents. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant qu'Employé Polyvalent, vos missions seront les suivantes : - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale. - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société - Assurer la satisfaction client à 100%[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'agence Crit restauration hôtellerie de Toulouse recherche pour son client traiteur en évènementiel, un Maître d'hôtel (H/F). Votre rôle : - Vous êtes en charge de la préparation des évènements - Vous accueillez, placez et renseigner les clients - Vous assurez le service durant les différents évènements - Vous assurez la coordination avec la cuisine Vous participerez activement à la réalisation des évènements tout en garantissant le plus haut niveau de qualité de service dans le respect du savoir-faire et veillez à la satisfaction des clients. Vous organisez la répartition des activités et superviser le déroulement de chaque évènement. Vous coordonnez en amont ( logistique, cuisine, transport, mise en place) afin de préparer et assurer chaque prestation. Vous gérez la mise en place et veillez au respect des normes d'hygiène et de santé et sécurité au travail. - Vous avez le sens de l'accueil et du service client - Excellente présentation - Savoir-être irréprochable Expérience en tant que Maître d'hôtel (restauration ou hôtellerie) Connaissance du service type banquet, buffet, service à l'assiette, service à l'anglaise.

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Employé / Employée logistique de réception de marchandises

Emploi Restauration - Traiteur

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le réceptionnaire sera chargé de : - Gérer le stock et vérifier sa conformité lors des livraisons - Assurer la gestion des flux de marchandises au sein des différentes zones de stockage. - Contrôler les marchandises livrées (calibre, mauvaise qualité du produit, température, colis endommagé, DLC, quantité respectée). - Assurer les retours produits si les exigences de qualité ne sont pas respectées et selon la procédure mise en place par l'établissement. - Respecter les normes d'hygiène (chaîne du froid) et de sécurité. - Evacuer les fûts de bière et bib de vins vides du local boisson et les ranger dans la zone qui leur est destinée. - Trier les bouteilles consignées et les placer dans les caisses associées. - Entretien de la cour intérieur à l'aide du souffleur et du karcher (lundi, mercredi, vendredi). - Nettoyage au karcher des containers poubelles, des grilles de sol/hottes cuisine (lundi, mardi, vendredi). - Nettoyage de l'entrée de l'établissement, de la pergola à l'aide du souffleur. - Nettoyage du bungalow personnel (vider la poubelle et changer le sac), des 2 bungalows linges, de l'accès et du frigo fromage (sol et rayonnage). - Nettoyage des portes réserves épicerie[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Finance de marché

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Restaurant la Mère Germaine (Michelin 1*), institution fondée en 1922 au cœur du célèbre village vigneron de Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse / Provence), renforce son équipe sommellerie et souhaite recruter un sommelier (h/f). Ce poste est une opportunité de travailler au cœur du terroir prestigieux de Châteauneuf-du-Pape, au contact des vignerons emblématiques du village et des crus avoisinants (Girondas, Vacqueyras, Lirac.), à la fois fournisseurs et clients de notre établissement. Notre groupe étant également propriétaire-récoltant au sein de 5 domaines viticoles, ce poste est également une occasion d'être l'ambassadeur de nos maisons auprès de notre clientèle. Votre tâche en qualité de Sommelier consistera, sous la responsabilité du couple propriétaire, du Directeur du Restaurant / Chef de Cuisine et du Maître d'Hôtel, à : - Mettre à jour de la carte des vins ; - Gérer les approvisionnements ; - Présenter la carte des vins ; - Conseiller les clients sur les accords mets-vins ; - Prendre les commandes des boissons ; - Réaliser des inventaires des différentes caves ; - Vous assurer que la cave soit convenablement rangée selon le plan de cave ; - Participer au réapprovisionnement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chançay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le commerce d'alimentation générale et basé à CHANCAY (37210), en Intérim un Cuisinier (h/f). En tant que Cuisinier (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront la préparation des plats, la gestion des stocks, le respect des normes d'hygiène alimentaire, la création de nouvelles recettes et la contribution à l'atmosphère chaleureuse du lieu. Profil : Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, doté d'une créativité culinaire, capable de travailler en équipe et de gérer son temps avec précision. - Travail d'équipe - Gestion du temps - Créativité - Adaptabilité - Précision - Cuisine française - Gestion des stocks - Hygiène alimentaire - Créativité culinaire Le contrat débutera le 25 octobre 2024. Les horaires de travail seront en journée, à temps plein. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, passionnée par la gastronomie et l'innovation ? Rejoignez notre client et participez à l'aventure culinaire qui ravira les papilles de nos clients ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : SMIC + Prime horaires: CDD du 24/10 au 27/10; 7h30-13h / 14h-18h30 VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 78 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui. engagés chaque jour auprès des plus fragiles : Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) Au[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre une équipe dynamique . Si vous aimez créer des plats savoureux, travailler avec des produits frais et avez le souci du détail, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Préparation et réalisation des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement. Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participation à l'élaboration de nouveaux menus et suggestions de saison. Assurer le dressage et l'envoi des plats dans les délais impartis. Votre Profil Expérience confirmée en cuisine (idéalement dans un restaurant traditionnel/bistronomique). Connaissance des techniques culinaires modernes et des produits frais. Capacité à travailler en équipe et à gérer les moments de service intense. Rigueur, créativité et sens de l'organisation. Formation CAP/BEP cuisine ou équivalent souhaitée. Postulez dès maintenant Envoyez votre CV à Alexia et Manuella , ou viens en agence à Saint-dizier

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarreguemines, 57, Moselle, Grand Est

En tant que pizzaiolo, vous rejoindrez une équipe dynamique et créative au sein d'un établissement réputé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Vous aurez l'opportunité de développer votre art culinaire et de ravir les papilles des clients avec des pizzas savoureuses et innovantes. Confectionner des pizzas de haute qualité en respectant les recettes et les normes de l'établissement. Assurer la préparation des ingrédients dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer la cuisson des pizzas en fonction des commandes et des spécificités demandées par les clients. Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. Participer au nettoyage et à l'entretien quotidien du matériel de cuisine. Ce poste représente une belle occasion de rejoindre un établissement thrivante dans le domaine de la cuisine, et de contribuer à son succès avec des créations culinaires originales et délicieuses. L'établissement recherche une personne passionnée par le domaine de la restauration et dotée d'une créativité culinaire prononcée. Le pizzaiolo idéal possède une bonne capacité d'adaptation, travaille efficacement[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour le Foyer le Pont - Temps : 0,90 ETP La personne ayant la fonction de Maitresse de Maison assure une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie des usagers en situation de handicap mental accueillis au PONT En lien avec le projet d'établissement : - Entretient les locaux en respectant les règles et protocoles et en utilisant les produits et le matériel adaptés, - Assure le traitement du linge (lavage, pliage, couture.), - Apporte une aide/assistance aux usagers dans l'accomplissement des tâches ménagères et les fait participer à celles-ci, - Respecte les normes qualité, sécurité, hygiène et suit les feuilles de traçabilité, - Assure la gestion des stocks et du budget alloué, en lien avec la responsable de l'équipe ASI du Pôle enfance jeunesse - Recense les produits et assure le suivi des Fiches de Données de Sécurité, - Fait remonter les besoins de maintenance relevés, - Assure une bienveillance envers les personnes en situation de handicap (respect de son espace privé : frapper avant d'entrer dans une chambre par exemple.), - Peut être amené(e) à cuisiner ou à animer des ateliers cuisine à destination des usagers, - Vérifie que le matériel[...]

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Maître / Maîtresse d'internat

Emploi

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Linkiaa (Pôle Littoral) recrute pour sa Maison d'enfants à caractère social « Avel Sterenn » (8 jeunes de 13 à 21 ans) Un(e) MAITRE(SSE) DE MAISON (H/F), basé(e) à Saint-Nazaire Poste en CDI à temps partiel (0.50 ETP) à pourvoir en janvier 2025 Missions Il/elle assume une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, intendance du lieu d'accueil. Sa mission s'effectue en lien avec l'équipe éducative : il/elle contribue à l'accompagnement des jeunes dans les actes de la vie quotidienne : - Préparation de l'accueil des jeunes - Participation, en lien avec l'équipe éducative, à l'évaluation de la situation et des besoins des jeunes à partir de leurs besoins et leurs capacités sur les questions d'hygiène, de vie quotidienne - Respect des règles, et protocoles en vigueur (associatif, réglementaire.). - Accompagnement éducatif du jeune dans les actes de la vie quotidienne (transmission des savoirs, savoir-faire et des apprentissages nécessaires à son autonomie) - Organisation du cadre de vie (ménage, cuisine, linge) - Observation, analyse et transmission des informations importantes -[...]

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de crêpes

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Riviera Coffee, un nouveau café à Nice, recherche un(e) crêpier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! Spécialisé dans les crêpes, gaufres, pancakes, cafés et boissons de qualité, notre café est idéalement situé à deux pas de la plus belle plage de la Côte d'Azur. Vos missions : - Préparation de crêpes, gaufres, pancakes et autres spécialités sucrées. - Préparation de boissons (cafés, thés, jus frais). - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Contribuer à la propreté et l'organisation du poste de travail. - Accueillir et servir la clientèle avec sourire et professionnalisme. Profil recherché : - Expérience dans la préparation de crêpes, gaufres et pancakes. - Bonne maîtrise des techniques de cuisson et présentation. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. - Passionné(e) par la cuisine et le service client. Nous offrons : - Un cadre de travail convivial avec une équipe chaleureuse. - Un emplacement de choix au cœur de Nice, proche de la mer. - Un nouveau projet avec des opportunités d'évolution. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez participer à l'aventure de Riviera Coffee, envoyez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons une personne qui travaille dur et qui peut accomplir les tâches suivantes : Les Responsabilités: - Préparer des sushis et aider les autres membres de l'équipe à préparer les repas - Cuisiner des plats asiatiques - Aider à la mise en place - Cuisiner certains produits et accompagnements - Être disponible pour participer à d'autres tâches dans le restaurant.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Marcel-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Participer à la préparation des plats (entrées, plats, desserts), - Contribuer à la mise en place de la cuisine et au bon déroulement des services, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Assurer le rangement et le nettoyage du matériel de cuisine. Poste à pourvoir dès que possible.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rattaché au Chef de cuisine de l'Ehpad : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Vous avez une formation en tant que cuisinier ou une expérience significative Se présenter avec plusieurs CV au FORUM du Soin et de l'Accompagnement de la Personne - Stand KORIAN - le 19/11 de 11h00 à 16h00 à la Mairie de TOURS (1er étage) - Place Jean JAURES à Tours

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fégréac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective sous contrat, offrant un environnement de travail dynamique et des opportunités de développement professionnel. En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène, la gestion des stocks, la planification des menus, ainsi que le respect des normes de sécurité alimentaire. Profil : Nous recherchons un professionnel expérimenté avec au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire. La personne idéale aura de solides compétences en cuisine de collectivité, en gestion des stocks, en planification des menus, ainsi qu'une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire. - Gestion du stress - Adaptabilité - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène - Sens de l'organisation - Cuisine de collectivité - Hygiène alimentaire - Gestion des stocks - Planification des menus - Connaissance des normes de sécurité alimentaire La prise de poste est prévue dès que possible, avec des horaires de travail en journée à temps plein. Rejoignez notre[...]

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Monteur(se)-dépanneur(se) installations, froid climatisation

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Entreprises du froid,de la cuisine professionnelle et du conditionnement de l'air L'installateur/trice en froid et climatisation réalise le montagedes équipements frigorifiques, de conditionnement de l'air, de climatisation ou de cuisine professionnelle. Ses missions sont complémentaires et peuvent varier en fonction du domaine d'activité et des lieux d'interventions. Avant de se rendre chez le client, il/elle prépare son intervention en prenant connaissance des plans, des spécificités du projet, du matériel à installer. Il/elle rassemble les outils et les matériaux nécessaires. Il/elle installe ensuite le système frigorifique ou l'équipement de conditionnement de l'air et de climatisation selon les règles de sécurité et selon la réglementation en vigueur. Pour cela, il/elle va devoir brancher des réseaux, poser des tuyauteries, fixer des câbles électriques, raccorder au point de vue fluidique et aéraulique. autant d'interventions techniques indispensables à la mise en place de l'équipement. Une fois le montage terminé, il/elle vérifie que son installation fonctionne et prépare sa mise en route conformément aux réglementations et normes en vigueur: essais, réglages,corrections[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Dechy, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous travaillez au sein du Centre Hospitalier de Dechy . Sous l'autorité du responsable de production, vous assurez la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des patients, du self du personnel, des manifestations), et participez au fonctionnement du service de restauration. Vous etes polyvalent et etes amené à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, petit volumes, allotissement, self, plonge, gestion de stock, entretien et nettoyage des matériels et équipements.). Vos activités sont les suivantes : Réaliser et cuisiner des plats et mets de qualité relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires . Garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de refroidissement / froids, de production et de transports tels que marmites, sauteuses, fours, plaques de cuisson, cellules de refroidissement, chambres froides,friteuse, machines de coupe, caisses et échelles.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour la saison estivale 2025, au sein d'un restaurant club de plage, vous ferez la mise en place, vous participerez à la confection des plats, vous ferez la gestion des stocks, la réception, contrôle et rangement des marchandises, managerez au quotidien une équipe. Vous ferez respecter et veillerez aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 1 Jour de repos hebdomadaire. Prise de poste au mois de mai 2025. Possibilité de logement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Doullens, 80, Somme, Hauts-de-France

Le Centre Hospitalier de Doullens (situé à 30 minutes d'Amiens et 30 minutes d'Arras) recherche un Cuisinier H/F. établissement en direction Au sein d'une équipe d'environ 14 professionnels dotée d'un esprit d'équipe et de compétences culinaires, vous participerez à la production des repas en liaison chaude destinés aux patients et résidents du Centre Hospitalier mais aussi aux professionnels. Connaissances approfondies en cuisine traditionnelle et/ou collective Maitrise des techniques culinaires : assemblages, cuissons, tranchages, dosages, assaisonnements . Respect des procédures, connaissance de la méthode HACCP et bonnes applications des règles d'hygiène, rigueur professionnelle. Polyvalence à occuper différents postes de préparation et de production en cuisine. Entretien des locaux de production, du matériel, rangement, application des procédures de nettoyage et de désinfection, préparation et propreté du poste de travail Poste du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine. Amplitude horaire 05H-45-13H15 ou 12H30-20H00 Poste à pourvoir de suite

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CRIT Avignon, agence d'intérim spécialisée en restauration recrute des serveurs pour de la restauration collective h/f. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Napper et dresser le couvert sur les tables. - Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnements). - Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers. - Débarrasser les tables, pendant et après le service. - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures. - Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger en suivant les protocoles de nettoyage. - Participer à la démarche qualité et certification. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes motivé(e), dynamique et polyvalent(e). Votre bienveillance et votre relationnel sont vos principales qualités ? Ne cherchez plus ! Ce poste est fait pour vous.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brétigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

L'agence Adecco de Puteaux/Palaiseau recrute pour son client, des plongeurs (H/F) en intérim.Vous êtes conscient(e) qu'une flexibilité horaire est nécessaire, c'est-à-dire travailler en semaine et en weekend, - Horaires: - de nuit, de 16h15 à 1h00 - de nuit, de 20h30 à 2h00 - de jour, de 6h30 à 16h00 - de jour, de 7h15 à 15h00 - un week-end sur deux, de 16h15 à 1h00 Votre rôle consiste à :- Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine- Aider à la préparation des aliments et à la mise en place des plats- Participer au bon fonctionnement de la cuisine en collaborant avec l'équipe en place Profil recherché: - Expérience d'au moins 1 an en tant que plongeur en restauration - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le processus de recrutement comprendra une pré-qualification téléphonique suivie d'un entretien physique.

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'Association Vers la Vie pour l'Education des Jeunes, reconnue d'utilité publique, intervient dans les domaines de la protection de l'enfance, l'action médico-sociale en faveur des enfants et l'insertion des adultes en situation d'exclusion. Dans 5 départements franciliens. 18 établissements. 750 salariés. 3500 enfants et adultes accompagnés chaque année. www.avvej.asso.fr RENCONTRE 93 / Atelier Scolaire RENCONTRE 93 met en œuvre un projet global d'éducation, multi-accueil et intergénérationnel. Il est constitué de sept services éducatifs et d'une cuisine de production. L'ATELIER SCOLAIRE est un des services : espace pédagogique alternatif de remobilisation scolaire et sociale, il accueille, dans le cadre d'un accueil de jour, 30 jeunes de 12 à 17 ans à Saint-Denis et Livry-Gargan, déscolarisés, confiés par l'Aide Sociale à l'Enfance ou les juges pour enfants de Seine-Saint-Denis. Descriptif du poste : Sous la responsabilité du Chef de service de l'Atelier Scolaire, au sein de l'équipe éducative à Livry-Gargan, le maître ou la maîtresse de maison est un(e) professionnel(le), faisant partie intégrante de l'équipe pluriprofessionnelle, dans une posture soutenante et bienveillante[...]

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Formateur / Formatrice d'adultes

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

GL-Konsulting, cabinet de recrutement, chasseur de têtes, consulting sur l'hôtellerie-restauration. Nous intervenons sur toute la France pour vous aider et vous accompagner dans vos projets d'exploitation et de transformation de votre établissement. Poste Pour notre prestigieux partenaire, centre de formation des arts culinaires pour adultes sur RUNGIS (94), nous recherchons en CDI, statut Agent de Maîtrise, contrat 39h. FORMATEUR CUISINE H/F/NB Sous l'autorité directe du directeur de centre, vous aurez pour principales missions : Accueillir et orienter les stagiaires de l'école Assurer la bonne mise en place de votre salle de cours Fournir la formation aux adultes présents dans les standards du groupe Préparer et participer aux salons professionnels et autres manifestations Contrôler et gérer les stocks nécessaires à vos formations Conseiller les stagiaires adultes sur l'offre de formation du centre et de l'école Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité Évaluer les compétences des stagiaires Profil Vous êtes pédagogue, vous maîtrisez le Français et l'Anglais Votre aisance relationnelle et vos compétences en cuisine ne sont plus à prouver[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bort-les-Orgues, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Contrat Saisonnier du 15 Avril au 15 Octobre Saison été 2025 Rattaché au chef de cuisine ou à la direction vous serez amené à : Réaliser les plats et veiller à leur qualité Elaborer les menus en accord avec le chef de cuisine ou la direction Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel utilisé Être garant du respect et de l'application des normes d'hygiène Profil Vous êtes sensible aux métiers de la restauration et vous souhaitez intégrer un poste à dimension créativité culinaire au sein d'une structure reconnue dans le monde de la restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Vous êtes créatif, innovant et avez un attrait pour l'élaboration de mets divers et variés. Méthodique et organisé, vous exécutez vos recettes efficacement tout en assurant le rythme souvent soutenu lors des différents services. Vous appréciez travailler en équipe et êtes doté d'un bon relationnel. Vous avez une parfaite connaissance des règles d'hygiène et savez les appliquer.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

POSTE A POURVOIR A PARTIR DE FIN DECEMBRE Rattaché au Chef de cuisine : - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. - Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. Profil recherché : - Vous avez une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. - La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. - Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés. - Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Soucieux de votre bien-être, rejoindre notre établissement vous permettra d'avoir accès à : - Des horaires stables et un week-end libre sur deux. - Un établissement à taille humaine. - Du temps, du matériel et des protocoles[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

« Se présenter avec plusieurs CV au FORUM Métiers du Soin Service à la personne - Stand KORIAN - le 19/11 de 11h00 à 16h00 à la Mairie de TOURS (1er étage) - Place Jean JAURES à Tours » Rattaché au Chef de cuisine : -Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. -Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. -Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires. Vous avez une formation en hôtellerie-restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé et dynamique, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Vous avez 1 week-end sur 2 de libre

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Plongeur batterie au Crous Grenoble Alpes Rejoignez notre équipe dynamique À propos de nous Le Crous Grenoble Alpes est un acteur clé de la restauration universitaire et nous cherchons à renforcer notre équipe. Si vous êtes motivé, aimez travailler en équipe et recherchez un environnement convivial, cette opportunité est faite pour vous ! Poste à pourvoir : Plongeur batterie Type de contrat : CDD Horaires : Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, avec une pause repas d'une heure. Pas de travail en soirée ni le week-end. Possibilité d'avoir les vacances scolaires. Votre mission : En tant que plongeur batterie, vous intégrerez une équipe de 2 personnes, où une excellente ambiance règne. Vous serez en charge de la plonge et pourrez également évoluer entre la cuisine centrale et nos restaurants satellites, en fonction des besoins et de votre intérêt. Ce que nous offrons : Rémunération : 1831 euros brut (environ 1460 euros net) Travail en équipe avec une bonne ambiance Opportunités de progression et polyvalence au sein de notre structure Profil recherché : Vous aimez le travail en équipe. Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e). Une première expérience[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

K&Ji restaurant recherche EXCLUSIVEMENT un/une apprenti(e) pour un CAP Vente option alimentaire ou hôtellerie. Vous avez envie d'apprendre dans l'énergie et la bienveillance, avec des valeurs fortes et une belle éthique professionnelle. Vous êtes sérieux, motivé et courageux. Travailler dans la restauration est une vraie vocation et pas de l'improvisation. Vous allez pouvoir: -garantir la satisfaction des clients -accueillir les clients dans la bonne humeur et avec un magnifique sourire. -prendre les commandes -gérer les encaissements -veiller à ce que l'établissement soit toujours au top de la propreté en respectant les règles d'hygiène. Et vous serez parfois amener à participer à l'aide en cuisine lors des flux plus importants pour mener à bien le bon fonctionnement entre la cuisine et la salle. Les horaires se situeront dans les heures de repas , midi et soir.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biesheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective pour notre client à BIESHEIM. Vous serez responsable de la préparation des entrées et desserts, le nettoyage des équipements et l'organisation de la cuisine. Missions : - Aider à la préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpe). - Participer à la mise en place des plats. - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires de 8h à 15h du lundi au vendredi Profil recherché : - Bonne capacité à travailler en équipe. - Sens de l'organisation et rigueur.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cuisinier en Restauration Collective, en CDI Secteur : Proche Toulon Domaine : Médico-social (Maison de retraite) Expérience requise à ce poste : 1 à 3 ans Nous recherchons un Cuisinier (H/F), dynamique, impliqué(e), désirant intégrer une équipe motivée et conviviale et capable d'apporter une véritable valeur ajoutée en Qualité de la Prestation? avec une réel envie de progresser Formation requise : Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent VAE. Vous êtes formé aux règles HACCP et maîtrisez les procédures en matière d'hygiène et de sécurité. Vous êtes avant tout un très bon culinaire, vous aimez travailler en équipe . Vous êtes doté(e) de qualités culinaires permettant de proposer une cuisine traditionnelle goûteuse, vous participez à la production, poste évolutif. Poste à temps plein. Planning selon rotation. L'établissement étant en activité continue, nécessite une présence un week-end sur deux. Rémunération Fixe + Prime de Fin d'année Si ce profil vous correspond et que ce projet professionnel vous motive, vous pouvez nous adresser votre CV et votre lettre de motivation en indiquant la date de votre disponibilité.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vidauban, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Bouteille à la Mer crêperie pizzeria établie sur Vidauban depuis 1988 recherche pour renforcer son équipe: un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous participez aux tâches de nettoyage de la cuisine et à la plonge . Vous venez également en support sur la préparation des glaces, vous aidez à la confection des plateaux apéritifs et à toutes les petites tâches de préparation en cuisine . Vous devez donc être polyvalent(e) et réactif(e) afin que le service se déroule au mieux . Vous travaillez en coupure et sur les deux services ( 12h00-14h30 et 19h00 23h30) Le restaurant est fermé le lundi et vous définirez avec l'employeur votre deuxième jour de congés.

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

IZIWORK recrute pour l'un de ses clients, une entreprise de traiteur sur Poitiers, spécialisée dans l'organisation d'événements haut de gamme pour les particuliers et professionnels, un Maître d'Hôtel Traiteur (h/f) passionné et expérimenté pour un poste en CDI. À propos de la mission En tant que Maître d'hôtel traiteur, vous êtes en charge : - D'accueillir et conseiller les clients lors des événements. - De superviser la mise en place et le service en salle, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. - De coordonner et d'encadrer l'équipe de serveurs et de commis, et d'assurer leur formation continue. - De gérer les imprévus et répondre rapidement aux demandes des clients pour garantir leur satisfaction. - De collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer une parfaite synchronisation entre la cuisine et la salle. - De veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - De participer à l'élaboration des menus et à la sélection des vins et boissons en accord avec les mets. Rémunération & Avantages Rémunération : 12,00 EUR - 17,00 EUR par heure Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Essert, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle, en Intérim de 2 mois un Cuisinier (h/f). En tant que Cuisinier (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront la préparation des plats, la gestion des stocks et des commandes, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Nous recherchons un Cuisinier (h/f) ayant au moins 3 ans d'expérience dans un poste similaire. La personne idéale serait passionnée par la cuisine traditionnelle, organisée, et capable de travailler efficacement en équipe. Le contrat débutera le 10 décembre 2024. Vous travaillerez à temps plein en journée. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, créative et passionnée par la cuisine traditionnelle ? Rejoignez notre client et participez à l'aventure culinaire de notre restaurant ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sébazac-Concourès, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la vente et avez un sens aigu de la relation client ? En tant que membre clé de notre équipe de vente, vous aurez pour mission d'offrir un service client exceptionnel tout en contribuant à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires de la boutique. Accueillir, accompagner et conseiller les clients dans leurs choix afin de garantir une expérience d'achat agréable et personnalisée. Vous devrez identifier les besoins des clients, proposer des produits adaptés et contribuer à la fidélisation de la clientèle. Atteindre les objectifs de vente fixés et participer activement aux actions commerciales et promotionnelles. Travail le samedi. Vous maîtrisez les techniques de vente et le conseil client. Vous avez déjà une première expérience réussie dans la vente. L'art de la vente n'a aucun secret pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Saint-Pierre, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un Employé de Cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que membre de l'équipe cuisine, vous serez responsable de la préparation des commandes, du respect des normes d'hygiène, et de la qualité des produits servis à nos clients. Missions principales : Préparer et assembler les produits selon les standards de l'enseigne Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'approvisionnement des produits et à la gestion des stocks Collaborer avec l'équipe pour assurer une fluidité dans la préparation des commandes Profil recherché : Expérience en restauration rapide plus d'un an Bonne gestion du stress et rapidité d'exécution Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe Disponible pour travailler en horaires décalés

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Richelieu, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'EHPAD "Dr Marcel FORTIER" de Richelieu recherche un(e) cuisinier(ère) à temps plein sur un poste de remplacement pendant la période du 02/12/24 au 05/01/2025 dans un premier temps. Vous aurez pour missions : Participer à la production culinaire : - élaboration des préparations culinaires à partir des fiches recettes, des règles d'hygiènes, des spécificités des résidents (allergie, goût, quantité, etc.) et des consignes du responsable de cuisine et de la diététicienne. - préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire etc. Contrôle & entretenir : - contrôle de l'application des règles (conditionnement, respect de la chaîne du froid), procédures (PMS), normes et standards (HACCP) - contrôle de la conformité et de la qualité des produits. 1 Week-End par mois travaillé Merci d'adresser vos candidatures (lettre de motivation et CV) à l'attention de M. Grégory LEBEAU (responsable des cuisines).

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villerbon, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client spécialisé dans la distribution et le commerce sur autoroute est à la recherche de nouveaux collaborateurs pour le point de vente de restauration rapide et sur la station-service.Sous la hiérarchie du chef d'équipe vous intégrerez une équipe dynamique. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients - Encaisser la clientèle - Préparation des sandwichs, desserts, salades. - Mise en vitrines Vous serez également amené à : - Entretenir le point de vente et la salle - Débarrassage de la salle - Entretien des sanitaires - Respecter les règles de sécurité Poste à temps complet à pourvoir immédiatement. Restaurant ouvert de 6h à 22h. Poste sans coupures avec restauration sur place lors de la pause. Ouvert le samedi et dimanche. Rémunération : 11.65EUR + prime habillage + heures de soir majorées + heures de nuit majorées+ dimanches majorées. Non desservi par les transports en commun. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Grandrieu, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « l'Education par le travail » recrute pour son site de GRANDRIEU (EHPAD, EPHV, FAM): un(e) responsable de cuisine Missions: - Organiser et superviser le processus de production de repas en liaison chaude et froide - Contribuer à la production sur place de 160 repas par jour - Veiller à la sécurité alimentaire (plan de maitrise sanitaire, traçabilité, respect des règles d'hygiène "HACCP") - Contribuer à la qualité du séjour (goût, dressage et textures) - Gérer les commandes en corrélation avec l'enveloppe budgétaire - Réceptionner, vérifier et stocker les commandes - Participer à l'organisation interne (réunions, commission alimentation, formations, et accueil de nouveaux professionnels) Profil: - Diplôme technique exigé - Expérience cuisine collective - Capacité à animer une équipe - Savoir s'organiser, être réactif et ponctuel - Quelques compétences informatiques Atouts du poste: - Travail en 5 jours par semaine - 1 week-end sur 4 - Soutien et proximité de la direction pour la mise en place de projets restauration Salaire selon Convention 66 (Congés trimestriels + Congés annuels légaux). Avantages CE (chèques vacances, réductions diverses etc.), Mutuelle[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Actiss recherche un(e) cuisinier(e) (H/F) pour un adhérent à 20 minutes de Pontivy et Loudéac, en CDI. Au sein d'une équipe de 12 personnes et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de : - La préparation de 500/600 repas par jour - L'organisation des livraisons - La participation à l'entretien de la cuisine (règles HACCP) - L'application de la démarche d'amélioration Organisation de travail : Vous travaillez en temps plein (35h) avec un week-end sur deux travaillé. Les jours de repos ne sont pas consécutifs et peuvent varier dans la semaine. Amplitude horaires : 7h - 18h30 (7h/14h30 - 10h/16h30 ou 11h/18h30) Pourquoi nous rejoindre ? - Un accompagnement personnalisé pour booster votre carrière. - Un 13ème mois - Une prime d'ancienneté - Une mutuelle avec une prise en charge à 50% par Actiss. - Des événements conviviaux pour renforcer notre esprit d'équipe ! Profil recherché : Vous êtes issu(e) d'un CAP/BEP cuisinier. Vous connaissez la méthode HACCP. Vous êtes réactif(ve), sérieux(se) et aimez travailler en équipe. Vous savez gérer les imprévus et travailler sur un poste rythmé.

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Vendeur / Vendeuse en aménagement du foyer

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aubergenville, 78, Yvelines, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la vente d'équipements de cuisine et d'électroménager, un hôte de vente - Accueillir et renseigner la clientèle sur les produits - Assurer la mise en rayon et la présentation des produits - Participer à la gestion des stocks et des inventaires - Encaisser les ventes et fidéliser la clientèle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Modalités du contrat: - Contrat en intérim d'une durée dans un 1er temps 1 semaine - Horaires de travail: 35 heures par semaine Salaire: - Entre 20000 et 22000EUR (EUR) annuel - Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire - Titulaire d'un BAC Professionnel - Bonne présentation et sens du contact - Capacité à travailler en équipe - Dynamique et motivée Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez au développement de notre client spécialisé dans la vente d'équipements de cuisine et d'électroménager.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez à leurs satisfaction. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Site de restauration dans le secteur médicosocial sur Corbeil-Essonnes. 1 week sur 2 travailler

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 1960, l'Association « APEI les Papillons Blancs » d'Aix-les-Bains, mobilise professionnels et bénévoles autour de l'accompagnement de personnes en situation de handicap mental sur un large bassin de vie autour de la Ville centre ; ce sont aujourd'hui près de 450 enfants, adolescents et adultes qui sont accompagnés et accueillis dans 13 établissements par plus de 350 professionnels du secteur médico-social. Présentation de l'établissement : L'Institut Médico Educatif de Marlioz (IME) accueille - avec ou sans hébergement- des enfants et des adolescents, âgés de 5 à 20 ans ayant une déficience intellectuelle. Il est agréé pour l'accueil de 58 enfants et adolescents, l'hébergement compte 23 places. Missions principales : - Restauration collective : Remise en température et distribution des repas dans la cuisine satellite (vaisselle, nettoyage et rangement de la cuisine satellite) - Entretien des parties communes et circulations ainsi que des bureaux, ateliers, salles de classe de l'IME en fonction des protocoles et règles d'hygiène et de sécurité - Gestion de l'approvisionnement en fourniture alimentaire et produits d'entretien pour les besoins de l'établissement et[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Samois-sur-Seine, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Pour un renforcement de notre équipe pour la saison hivernale, nous recherchons une personne prête à rejoindre une équipe jeune et dynamique au service des maraichers locaux et du dynamisme rural. Vous aimez cuisiner ou produire, travailler en équipe; apprendre un nouveau métier. Vous êtes souriant(e),bienveillant(e), curieux (se) et organisé(e), rigoureux(se). Vous participez à l'effort anti gaspillage alimentaire. Vos missions : épluchage, lavage et taillage des légumes, récupérer les pots ( les mettre en rack pour les passer au lave vaisselle), mettre en conserve, nettoyer la cuisine, étiquetage des pots, phase de contrôle et analyse, contrôle des machines, contrôle des réglages machine. CDD de 4 mois, avec possibilité de renouvellement sur la période estivale. Vos horaires : Lundi au vendredi de 8h à 15h30. Repos le week-end. Possibilité de venir en vélo sur le lieu de travail.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'association La Maison Paisible, à but non lucratif, qui gère un EHPAD de 151 places et deux résidences autonomie recrute un AGENT POLYVALENT DE CUISINE (H/F) Poste à temps plein CDI en restauration collective en cuisine centrale (380 couverts journée) sous la responsabilité d'un chef de production et d'un cuisinier. Horaire : à définir soit 8h30 à 16h ou 10h à 17h30 du lundi au samedi ; et un week-end par mois travaillé selon le cycle de travaillé préétabli. Salaire selon la convention collective CCN 51 rénové. Compétences : Préparation (épluchage et coupe de le légumes et fruits, coupe de fromage, coupe de charcuterie.) jusqu'à élaboration et répartition dans gastros. Plaquage du chaud et du froid Livraison, permis B obligatoire Charge en gastros et prise de température des chariots de remontée en température. Nettoyage et respect du PMS Respect et connaissance HACCP Rangement des livraisons Susceptibilité de remplacement en cas de congés cuisinier. Poste à pourvoir immédiatement. Avantages : Comité d'entreprise, participation aux frais de transport en commun (50 %), salle de repas et plateau repas (repas complet pour 2,80 €), mutuelle d'entreprise, accès au parking,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Aux côtés de l'équipe de cuisine, vous participez au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que de l'ensemble du matériel utilisé en cuisine. Repos Dimanche et Lundi Travail uniquement le midi du mardi au Jeudi, midi et soir vendredi et samedi

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Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Sous l'autorité de la directrice de la Maison de la Petite Enfance, vous serez chargé de l'entretien des sections Quotidiennement *Entretien du linge : lave-linge, sèche-linge, plier et ranger *Nettoyer le goûter : vaisselle, cuisine de section, mobilier et sol *Vider les poubelles en respectant le tri sélectif puis les désinfecter *Désinfecter les points de contact, les surfaces, les tapis *Nettoyer le sol de toutes les pièces (sauf la cuisine) en respectant les consignes d'hygiène *Entretien courant et rangement du matériel utilisé *Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits Régulièrement *Nettoyer les dortoirs (lits, draps à changer et sol), les fenêtres, le mobilier dans les pièces à vivre et les halls *Faire les sections à fond : plinthes, tâche aux murs, meubles, poussière, toiles d'araignée, casiers, sol sous les meubles *Participer aux réunions de service Vous possédez les connaissances professionnelles suivantes : Maîtriser les méthodes de nettoyage Connaissance de la méthode H.A.C.C.P. souhaité Gérer les produits utilisés (lessive, désinfectant) Identifier les signes de péremption des produits Candidatures : lettre de motivation et C.V. sont à[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant pizzéria, vos missions seront: - Mise en place - Eplucher , trancher, découper - Participer à la réalisation des plats froids: salades, desserts. - Prendre soin du matériel Votre profil: - Vous avez une première expérience réussie sur un même type de poste - Vous maîtrisez les normes HACCP 35h semaine - services midi et soir Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi, pas de service le samedi midi.

Ressources supplémentaires